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Hirsekekse

Zutaten (für ein Blech = ca. 16 Kekse):

120 g Butter
120 g Honig
½ TL Vanille
300 g Hirse (fein gemahlen)

Zubereitung:

  • Butter mit Honig und Vanille schaumig rühren

  • Hirse dazurühren

  • mit 2 Teelöffeln aufs gefettete Backblech „abschieben“

  • bei 175 °C 10 - 15 Minuten backen

    RUCK-ZUCK fertig, und am besten gleich doppeltes Rezept backen !