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Der Mensch als Fleischfresser?

Haben wir dafür die anatomisch-physiologische Voraussetzung und ist der Fleischverzehr eine "artgerechte Ernährung" für uns? mehr dazu...

Schäden durch Handys erheblich größer als bisher vermutet

Eine von der EU finanzierte, internationale Studie kommt jetzt zu dem Ergebnis, dass Handy-übliche Strahlungen schwerste Zellschädigungen bewirken.
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Tödliche Folgen falscher Ernährung

Eine Warnung der WHO (DPA-Beitrag) und meine persönlichen Anmerkungen dazu. mehr dazu...

Was bedeutet denn nun gesunde Ernährung?

Die Nuancen sind so vielfältig wie unsere Natur es ist und ganz so wie der Ernährungsforscher Prof. Dr. Werner Kollath es einstmals formulierte: "Laßt eure Nahrung so natürlich wie möglich."
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